福生市– tax –

2019年に昭島市内で刺身の美味しいツウが好む和食店を開店。和食の職人として、都内割烹店で修行を重ねてきたオーナーの松本さん、なぜ今、昭島・福生の地で2店舗を経営しているのか。同店で実現したいこと、スタッフたちに...

「新しいことに何でもチャレンジし、スタッフの人生に合わせられる会社でありたい。そしてお客様の舞台の一部に乗せてもらえたら」。2007年に創業した栗原繁和さんは、スタッフの活躍を援護しながら大切に守る、頼れる存在...